清掃・設備管理 作業事例集

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建物の清掃や設備管理の作業事例を一覧にてご案内いたします。

黒い線の汚れがついてます。

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神奈川県横浜市ビジネスホテル冷蔵庫清掃

▼詳細
今日は横浜市のビジネスホテルの冷蔵庫の洗浄をしました。

まず扉の部分を外して、アルカリ洗剤、メラミンで擦り汚れを落とします。内側のゴムの部分も剥がして、水洗いします。

中の洗浄はメラミンとブラシで細かなところまで汚れを落とし、最後に強アルカリ電解水を吹きかけて、乾いたウエスで拭きあげて完了です。

アルカリ電解水は原料は水だけなので人体に影響はないですし、0-157等の大腸菌やサルモネラ菌、腸炎ビブリオにも除菌効果絶大の為、食品の関わる台所や食器、冷蔵庫の洗浄にはとてもお勧めです。

冷蔵庫は普段食材や飲み物を入れるものなので、定期的に清掃して清潔にしていてもらいたいですね。
衛生面で安全なホテルなら他と比べても安心して泊まることが出来ますね。

冷蔵庫の定期清掃のご相談は是非、株式会社東建社まで。